强壮又脆弱的骨头

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   骨头比混凝土还硬!
  
  你知道骨头比混凝土还硬吗?这是真的!
  事实上,骨头比混凝土硬40倍!你见过功夫高手和空手道选手徒手打碎一块混凝土板吗?啪!他们受过专门的训练,所以能够打碎混凝土板而不伤及自己——作为读者,你可不要随意模仿哦!
  是什么让骨头这么坚硬呢?
  骨骼组织有两种。骨骼的外层是骨密质,它由密实的骨骼组织构成,质地非常坚硬。我们腿部的骨密质是最厚的,这可以给我们力量行走,并帮助我们支撑身体的重量。骨松质组织看起来像海绵或蜂窝,它轻而坚硬,通常存在于长骨和短骨的两端。在扁骨中,骨松质就像三明治一样夹在两层骨密质中间。骨松质中的蜂窝结构具有很大的抗压性,可以承受来自各个方向的力。
  骨膜是一层坚韧的薄膜,覆盖着整块骨头。骨膜中布满血管,通过许多小的孔缝向骨头内输送营养。
  
   无奈的骨折
  
  一个咳嗽或喷嚏就足以导致一位老年人骨折!——老年人易患上骨质疏松症,骨骼很脆弱,易折断,严重的话,即使没有摔倒,身体的振动也会导致骨折。
  35岁以后,人体骨骼开始流失钙质和其他的矿物质,这就是骨质流失,严重的话就会导致骨质疏松。骨质疏松会使老年人的身高萎缩。
  
   骨骼的新陈代谢
  
  和其他器官一样,骨骼也一直在不断长出新细胞,消亡老细胞。
  当你在18岁左右长到最高的时候,人们会说你将“不再长了”。实际上,你只是不再长高了而已,你的骨骼的新陈代谢还在进行。
  
   振动的好处?
  
  宇航员在太空中会流失很多骨质,科学家正在研究能够防止宇航员骨质流失的特殊训练装置。现在他们已经知道,站在振动板上能够帮助阻止骨质流失。这项研究还可以帮助地球上的骨质疏松患者以及因为脑瘫而行动能力受损的儿童。
  科学家做了一个实验:每天让绵羊的后腿接受振动20分钟。一年以后,这些绵羊的腿骨比一般绵羊的腿骨长得更结实。
  这是真的!猜猜科学家们是怎么想到这个点子的?有人发现,猫在适合骨骼生长的频率下会发出咕噜咕噜的叫声。他们把同样的频率用在了绵羊身上。
  
   吃骨头?
  
  我们体内大多数的钙是储存在骨骼里的。除了能保持我们的骨骼和牙齿强健外,钙还有益于我们的肌肉和神经。钙能让我们的心脏跳动稳定,能在皮肤出现伤口的时候促进血液凝结(这样就不会出现血流不止的情况了)。
  钙的最好来源之一是骨头。狗、狐狸、狼都经常啃骨头,啃不完埋起来,以后继续啃,连着泥土一块儿吞下去。
  人类也吃骨头。三文鱼和沙丁鱼罐头中的鱼骨头就很软,可以食用。亚洲有一种名叫“银鱼”或“白沙”的小鱼,其骨头可以被油炸后作为开胃菜食用。
  
   长高的夜晚
  
  早上起床时,你会发现自己的身高比睡觉时要高一些。这是为什么呢?白天的坐和站给椎骨之间的软骨盘增加了压力,把它们压得略微扁平了一些。平躺则使压力减轻,软骨盘得以恢复。不信,你可以在睡前和起床后分别量一下自己的身高。
  
   你想飞吗?
  
  下一次你吃完一只鸡腿后,记得留下骨头,把它剖开。你将看到里面的骨质并不是实心的,而是布满了很多细小的装满空气的空隙。这样的构造可以减轻骨头的重量,有利于鸟类飞行。
  扯如愿骨(胸叉骨)是一个古老的习俗。吃完烤鸡大餐后,把鸡的胸叉骨晾干。然后,两个人用小指各钩住胸叉骨的一个叉,向相反的方向扯,直到把它扯断。谁扯得的部分长,谁就可以许个愿。
  
   消失的尸体
  
  当一个人死去,他的尸体会发生什么?
  旷野中,在炎热潮湿的环境里,在鸟、昆虫、真菌和细菌的作用下,尸体会很快腐烂,只剩下一具骨架。有时候,这个过程只需要几周时间。如果被肉食性野生动物发现,这些骨头会被啃咬并散落得很远。骨骼在酸性较强的土壤中较容易腐败,这就是为什么在动物种类丰富的热带雨林里看不到成堆骨头的原因。
  被埋葬的尸体腐烂得要慢些,被装在棺材里的尸体尤其如此。大约40年以后,骨头会变干。接下来,如果骨头被矿化,它们就能保存数千年。
  沙漠里被风干的尸体以及在冰块中被冻干的尸体可以保存数千年不腐烂,因为细菌和其他微生物无法在风干的肉体上繁殖。例子有埃及的木乃伊和冰人奥兹——他生活在新石器时代,在阿尔卑斯山的冰川中长眠了5 000年之久。
  海底有许多失事船只的残骸,为什么找不到任何尸骨呢?海鱼把遇难者尸体上的肉吃掉之后,剩下的骨架到哪里去了?海洋等足目动物(一类大多身体扁平、左右对称的小生物)喜欢吃骨头和骨髓。如果它们发现了一具尸体,就会饱饱地美餐一顿。同时,海水里的矿物质也会加速骨头腐烂的速度。因此,最终什么也不会留下。
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