【摘 要】
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本文从蛋白资源开发的角度,论述将皮革渣制成饲料胶原蛋白粉,并实现综合利用,化害为利,从二次废渣中提取碱式硫酸铬及有机花肥,全部清除皮革渣的污染。文中详细介绍了皮革渣
【机 构】
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中国科学院环境生态研究中心; 广东省农科院畜牧研究所; 深圳市龙华胶原蛋白厂;
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本文从蛋白资源开发的角度,论述将皮革渣制成饲料胶原蛋白粉,并实现综合利用,化害为利,从二次废渣中提取碱式硫酸铬及有机花肥,全部清除皮革渣的污染。文中详细介绍了皮革渣资源处理工艺图。开发出的产品饲料胶原蛋白粉为米黄色粉末,并带有芬芳香味,不易吸潮,鸡代谢能值5062千卡/公斤,猪的消化能值为3150千卡/公斤;粗蛋白质的消化率84.6 %,总氨基酸真利用率为68.73%,含铬量20ppm左右,毒理试验表明,对小白鼠(二代)和鸡(70天)的肝脏、胸肌和蛋中均未发现异常及超标准残留铬。饲养结果表明,采用1%的鱼粉和2%的胶原蛋白粉,补充适当的氨基酸,饲养效果和综合经济效益都可以达到3%鱼粉的水平。同时由于胶原蛋白具有粘结性(含粗蛋白50%的液体胶原蛋白粘度为386.65m~2/S),配合饲料中添加后成粒效果增加,饲料颗粒大小均匀一致,较硬实不易断,颗粒外表光滑无裂纹,切口整齐,回头料可减少4~10%。文章进行了经济和社会效益分析,认为按照这条技术路线开发胶原蛋白粉有着广阔的前景。
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