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杭州农产品市场经历了二十多年的培育与发展,从经纪人主体到集贸市场为主体,完成了市场化的过程.随着人们对自身健康以及对食物安全的不断重视,越来越多的消费者开始走进超市而不是农贸市场购买农产品,农产品又从'集市'走进'超市',农产品进超市呈现出不可阻挡的发展趋势.
从杭州看农产品进超市的困境与对策
【摘 要】
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杭州农产品市场经历了二十多年的培育与发展,从经纪人主体到集贸市场为主体,完成了市场化的过程.随着人们对自身健康以及对食物安全的不断重视,越来越多的消费者开始走进超市
【机 构】
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浙江工商大学工商管理学院
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2004年10期
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