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<正>卵形鲳鲹地方名称金鲳、鲳鲹、红三黄腊鲳,属脊椎动物门,硬骨鱼纲鲈形目,鲹科,鲳鲹属,暖水性中上层鱼类,大的个体有5～10kg,肉细嫩,味鲜美。野生种群分布于澳洲、美洲、印度洋、印度尼西亚的热带及温带的大西洋海岸及中国的黄渤海、东海、南海。近年来卵形鲳鲹已经成为水产养殖业中发展迅速的海水养殖鱼类。因其生长迅速,抗病力强,市场销售形势乐观,整个产业链从种苗、饲料到加