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应用石墨炉法测定食用油中铅含量
应用石墨炉法测定食用油中铅含量
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rongsiyouyu
【摘 要】
:
采用湿法消解对食用油进行样品前处理,收集消解液定容后,通过筛选实验确定最佳工作条件,测定其中铅含量,并通过测量技术指标及其回收率考察本方法准确度。
【作 者】
:
李志国
郑琳琳
【机 构】
:
天津市东丽区质量技术监督局质检所,天津市食品研究所
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2007年8期
【关键词】
:
石墨炉
灵敏度
精密度
回收率
食用油
graphite furnace
sensitive degree
accuracy
recovery rate
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采用湿法消解对食用油进行样品前处理,收集消解液定容后,通过筛选实验确定最佳工作条件,测定其中铅含量,并通过测量技术指标及其回收率考察本方法准确度。
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