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目的调查2例食物中毒病人中毒原因.方法用流行病学个案调查方法和高效液相色谱仪检测剩余食品.结果2名患者皆进食猪肺,猪肺中检出残留的盐酸克伦特罗的浓度为320 μg/kg.结论该次食物中毒为食用宰前生猪喂养了含克伦特罗饲料的猪肺引起,有必要加强对克伦特罗的检测及改进检测方法.
一起盐酸克伦特罗引起食物中毒的调查报告
【摘 要】
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目的调查2例食物中毒病人中毒原因.方法用流行病学个案调查方法和高效液相色谱仪检测剩余食品.结果2名患者皆进食猪肺,猪肺中检出残留的盐酸克伦特罗的浓度为320 μg/kg.结论
【机 构】
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福建省泉州市鲤城区卫生防疫站
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2003年6期
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