【摘 要】
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著名营养学家于若木日前说,黄豆是植物性食品中富含优质蛋白的食品,我们应该大力提倡,充分利用黄豆资源,改善我国学生营养。我国学生营养状况还存在不少问题,第三次全国中小
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著名营养学家于若木日前说,黄豆是植物性食品中富含优质蛋白的食品,我们应该大力提倡,充分利用黄豆资源,改善我国学生营养。我国学生营养状况还存在不少问题,第三次全国中小学生营养调查表明,钙的摄入量只达到供给量标准的50%,缺核黄素、维
Well-known nutritionist Yu Ruomu recently said that soybeans are plant foods rich in high-quality protein foods, we should vigorously promote and make full use of soybean resources to improve our students nutrition. Nutritional status of our students there are still many problems, the third national nutrition survey of primary and secondary students showed that calcium intake reached only 50% of the supply standards, the lack of riboflavin, Victoria
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