鲜切花白菊温室大棚高效栽培技术

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  2011年,由福建省永安市芳圃农业有限公司投资,按福建省农业智能温室大棚类型(二)建设标准,连片建造40座30米×55米连栋钢架温室大棚,面积6.63公顷,并全面铺设喷、滴灌设施,实现水肥一体化。2013年,从北京延庆神马专业苗圃引进日本菊花品种“神马”插穗在新建造的温室大棚进行种植,通过两年共四季种植160万株,产品出口韩国,出口率达85%,以平均每束花销售价0.85元计算,一年两季实现每亩产值5.78万元。下面将温室大棚种植鲜切花白菊新品种“神马”高效栽培技术总结如下:
  一、定植
  1.整地:土壤透气透水、土质疏松是白菊生长的必要条件,如果土壤比较黏重,则应掺入泥炭、谷壳等改良土壤。将苗床30厘米以上表层翻耕、打碎。
  2.施基肥、做苗床:每亩施10~12立方米猪、牛、禽粪或300公斤饼肥和氮、磷、钾比例为1∶1∶1的复合肥50公斤。定植前5天,每座大棚(面积1667平方米)做出44个梯形苗床,苗床长52米、宽1米、高25~30厘米、沟宽40厘米。床面平整不积水,定植前一天浇透水,于早上或傍晚定植。
  3.铺网定植:一年两茬,第一茬于前一年12月至次年1月定植,第二茬于7月至8月定植,分期分批定植,可实现分期分批采收﹑销售。定植前畦面整平后铺一层网孔规格为10厘米×10厘米的塑料网,塑料网四周用竹竿固定,随菊花植株生长而调整网高,可避免茎秆弯曲和倒伏。每座大棚定植10万株(每亩定植4万株),定植规格为株距10厘米、行距22厘米。定植后浇定根水,保持土壤湿度在90%左右,定植后1~7天大棚要用遮阳网覆盖。
  二、提网、抹芽和疏蕾
  1.提网:当网上菊花植株高25厘米左右时应及时提网,保持网上高15厘米左右,提网最好在晴天下午进行。提网时把花网外侧绷紧同时向上提起,不能损伤菊花枝条,提网一定要及时。
  2.抹芽:抹芽有3种方法:一是用中指和食指托住叶柄,用拇指抹掉腋芽。二是用大拇指扶住花茎,食指在叶柄内侧,顺叶柄向下抹掉腋芽。三是用食指夹住花茎,大拇指在叶柄内侧,顺叶柄向下抹掉腋芽。抹芽要及时,腋芽不超过2厘米时及时抹芽,抹芽过晚,会留下较大伤口影响出口;抹芽过早,会损伤叶片。抹芽要做到“3个不”,即不掉叶、不留腋芽、不落株。
  3.抹蕾:花芽分化后29天左右,紧挨主蕾的侧蕾长到绿豆粒大小时,及时抹掉侧蕾。抹蕾过晚,会影响主蕾生长而不能出口,抹蕾过早,则会损伤主蕾。应根据工人操作熟练情况以能抹掉侧蕾而不伤及主蕾为原则。
  三、田间管理
  1.中耕除草:菊花缓苗后,不宜浇水,以锄地松土为主。前两次要深松土,使表土干松,下土湿润,并控制水肥,适当“蹲苗”。第三次中耕除草,同时要在植株基部培土。每次中耕除草,切记勿伤花茎。
  2.肥水管理:定植10天后,菊花开始正常生长,之后每隔10天追施一次肥料,冲施肥和化学肥料分开施用。定植前期,植株生长势会有差异,可以用低浓度的肥料水浇施低矮、生长较慢的植株;对长势较强的植株可摘除部分叶片,调整长势,使植株生长一致。在植株高30厘米左右时,可根据植株长势,追施一次磷、钾肥;植株高55~60厘米时,追施一次钾肥。通常使用硝酸钾、磷酸二氢钾、硼砂的混合液,每亩用硝酸钾7公斤、磷酸二氢钾7公斤、硼砂35克,混配到蓄水池或滴肥罐与灌溉系统结合起来,随水滴灌。如肥力充足、植株生长健壮、茎秆较粗,则不需追肥;在孕蕾期应增施磷、钾肥,减少氮肥施用量。
  3.激素的使用:激素的使用是鲜切菊花生产的关键技术之一。在定植初期,由于植株长势不同,对生长较弱的花苗偏施肥料的同时喷洒赤霉素(根据产品使用说明书操作)。当植株高20~30厘米时,根据长势,如果花茎较细,可喷洒1500倍的B9进行调整。当主蕾长到黄豆粒大小时,必须喷洒一次1000倍的进口B9或300倍国光B9,间隔5~7天再喷洒一次1200倍的B9,调节植株茎上部节间,破蕾后禁止喷洒,否则会抑制花瓣伸长,使花变小。
  4.光照处理:“神马”菊花营养生长期,即扦插定植到结蕾开花之间光照处理非常重要。增加光照时间,形成长日照抑制菊花花芽分化,待茎秆生长到一定高度时,再使菊花孕育花蕾,可提高切花品质。此阶段每天下午4:00—5:00进行补光,使每天光照时间达到16~17小时。人工补光就是在大棚里安装白炽灯,每座大棚安装150盏40~60瓦节能灯,安装间距要均匀一致。
  四、采收加工与储藏
  一年两季栽培,分别在5月至6月、10月至11月采收。采收切花在清晨或傍晚进行,以花瓣不翘起为采收标准,在距地面10厘米的花茎处剪下。采收后,按客户要求标准进行分级。以韩国市场为例,要求切花菊高80~85厘米,菊花有一定的开放度,去掉茎基部1/3的叶片,每10支用报纸扎成1束,剪齐基部,装于纸箱,储藏在冷库中待售。
  (福建省永安市槐南镇农业综合服务中心 罗善妙 邮编:366039)
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