【摘 要】
：
以乙酰-L-肉碱为例阐明了L-肉碱酯化体系中酰基-L-肉碱比色测定的方法。显色反应在有机溶液-盐溶液两相体系中进行，有机溶液为每100mL1，2-二氯乙烷-异戊醇混合溶液（体积比96：4）加
【机 构】
：
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点试验室,中国农业科学院农产品加工研究所
论文部分内容阅读
以乙酰-L-肉碱为例阐明了L-肉碱酯化体系中酰基-L-肉碱比色测定的方法。显色反应在有机溶液-盐溶液两相体系中进行，有机溶液为每100mL1，2-二氯乙烷-异戊醇混合溶液（体积比96：4）加入0．05g澳酚蓝，12～25℃显色反应条件下，盐溶液为每100mL55％K2HPO4水溶液加入14gNa2CO3。两相显色体系的乙酰-L-肉碱含量在0．0045～0．0254g范围内同显色反应吸光度成线性关系（R^2〉0．99）。L-肉碱酯化体系加标回收率为99．53％～103．33％，相对偏差低于4．30％，检测限
其他文献
辞职总是充满火药味的，不是为薪资争论不休，就是满脸沮丧地离开。但总有些聪明的职场人，来时充满精彩，走时也美不胜收。 英国有一个人叫辞修，他原本是一个蛋糕商人，由于受到金融危机冲击，便只好应聘到一家汽车公司当修理工。工资并不高，老板是个刻薄之人，经常对他们横加指责，许多人选择了离开，走时义愤填膺，不是在老板的办公室门前搞恶作剧，就是将整个汽车修理厂搞得乌烟瘴气的，老板与留下来的员工均是苦不堪言。
近期接二连三的儿童性侵案件曝光，给家有幼儿的家长敲响了警钟。孩子总有你看不到的时候，如何防止他们受到侵犯和伤害？专家表示，最有效的方法就是让他学会自我保护。 八成以上儿童性侵案件的作案者并非陌生人，而是孩子最熟悉、最信任、最尊重、最亲近的人，包括亲人、邻居、老师、父母的朋友等。家长首先要让孩子知道，不要和陌生人或者不太亲近的熟人单独相处，也不要独自在无人的地方长时间地逗留，还要教孩子学会辨认他人
２０１０年４月１４日，浙江上虞百官街道人民中路，一辆黑色丰田轿车正在行驶，突然“砰”的一声巨响，轿车当街被炸飞！丰田车驾驶者盛世枫，上虞市一家地产公司的老总，当场被炸成重伤。警方很快查出：涉案凶手共有五名，然而，奇怪的是，五名凶手中，除了受害者的继女、后妻等四名亲友外，还有一个凶手，却与这个家庭毫无关系——她是谁？为何成为别人家族纷争的祭奠品？ 准空姐为情所伤做客闺密家，莫名被强奸开始噩
2012年9月，四川某地街头发生惨烈一幕，1男1女疯狂驾车撞向一个抱着小孩的男人，造成1死3伤的悲剧。
在农村闷了一辈子的花甲农妇邵玉珍，心底始终潜藏着不愿平庸过一生的热望。一次偶然的机会，她到北京城里参加培训，学会了使用ＤＶ。从此，通往外部世界的大门在她面前徐徐打开。小小ＤＶ机让她精神世界更加丰富的同时，也收获了人生的自信和尊严…… 歪打正着，村妇“瞎拍”的ＤＶ短片获得一等奖 ２００５年１０月下旬，北京顺义区杨镇沙子营村的乡亲们发现，村民张松山的老伴邵玉珍神秘地“消失”了。
家里房子二度装修，我去表姐家暂住。 表姐家的条件按说还不错。可她去年生一对双胞胎儿子，小家伙吃奶粉买衣服费用大得惊人，表姐的日子有点拮据起来。 我和表姐的婆婆住一个卧室，老人家自告奋勇地要替表姐“领日子”。我对“领日子”一词不理解，表姐的婆婆就给我上课。年轻人花钱像流水，再养两个孩子能过踏实吗？我亲自给他们示范日子是怎样过的，你也学着点。 表姐的婆婆把超市的宣传海报一一看过，在小
突遇车祸，丈夫倒在血泊之中 ２０１１年１２月８日傍晚６点２０分左右，正准备下班回家的李建华，忽然接到丈夫的电话，说话的却是个陌生人：“你是电话主人的什么人？他在潘泾路附近遭遇了车祸……”李建华“啊”地惊叫了一声，心猛地提到了嗓子眼。正好看到一辆救护车开进医院大门，她一边焦急地询问情况，一边跳上车对司机喊道：“快，潘泾路，我老公遇到了车祸……不是说你，请你把具体地址再说清楚一点……” 救
情有独钟知性女，拉面师爱上“神仙姐姐” 2010年2月，韦大师在临洮一家面馆打工时，网聊认识了时年30岁的李青。得知李青是定西医院的医生，韦大师欣喜不已。而在视频中看到高大帅气的韦大师后，李青也对他芳心暗许。一个月后，他们相约在定西见面。 正如韦大师所料，李青靓丽妩媚，落落大方，而韦大师干净整洁，高大帅气，两人站在一起十分和谐般配。韦大师领着李青来到一家特色餐馆就餐，点菜、端茶递水，韦大师忙个
采用实验室筛选的高铁营养酵母菌为实验菌株，通过统计实验设计的方法对发酵过程进行了优化。首先，在单因素实验的基础上，通过Plackett-Burman设计实验，对影响富铁酵母发酵的氮源
最新的《饮料通则》实施以后，市场上饮料名称混乱的局面将得到规范。以风头正劲的“功能饮料”为例，新《饮料通则》内并无这一分类，传统的功能饮料被“特殊用途饮料”的称法所替