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对学校食堂的经营方案、饭菜的科学优化搭配、顺畅高效的就餐服务秩序这三个问题进行了研究,分别建立线性规划模型、非线性规划模型、遗传-粒子群优化算法、 M/M/1排队模型、蒙特卡罗概率模型进行求解,以实现食堂与师生利益的双赢。
大学食堂管理优化模型
【摘 要】
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对学校食堂的经营方案、饭菜的科学优化搭配、顺畅高效的就餐服务秩序这三个问题进行了研究,分别建立线性规划模型、非线性规划模型、遗传-粒子群优化算法、 M/M/1排队模型、
【机 构】
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青岛理工大学
【出 处】
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中国管理信息化
【发表日期】
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2020年3期
【基金项目】
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山东省教学改革与研究项目（M2018X142）;青岛理工大学高等教育与发展规划研究项目（FG201809）;青岛理工大学教学改革与研究项目（F2018-078,F2018-112）
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