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赶水萝卜种植历史悠久,因其形似当地一种草编手工艺品“草蔸”而得名.赶水草蔸萝卜以其个大、形圆、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特点,早已享誉西南大地,并逐渐走向全国.用于凉拌、煮、炖、炒、泡皆宜,在赶水,"草
首届赶水萝卜节掠影
【摘 要】
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赶水萝卜种植历史悠久,因其形似当地一种草编手工艺品“草蔸”而得名.赶水草蔸萝卜以其个大、形圆、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特点,早已享誉西南大地,并逐渐走向全国.
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2008年2期
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