【摘 要】
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<正>曾几何时,很多人以吃一顿金钱豹为荣。这家有着自助餐界"劳斯莱斯"之称的美食汇,更像是一种贩卖慰藉的符号。2017年6月底,随着北京最后一家门店停业,"大而全"的金钱豹,终
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<正>曾几何时,很多人以吃一顿金钱豹为荣。这家有着自助餐界"劳斯莱斯"之称的美食汇,更像是一种贩卖慰藉的符号。2017年6月底,随着北京最后一家门店停业,"大而全"的金钱豹,终于被吃垮了。从年营业额9个亿到年亏损7000万,不过10年间,高端自助餐标杆金钱豹国际美食汇一去不复返了。倍有面,扶着墙进扶着墙出诞生于欧洲的自助餐传到亚洲时,已经是几百年后的事了,1958年由东京帝国酒店首开先河。30年
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