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建筑工程迅速崛起并快速发展促进了我国国民经济的增长，同时建筑工程质量也引起了社会各界的高度关注。建筑工程中，对于混凝土的应用越来越广泛，特别是混凝土原材料的控制要引起我们的足够重视。基于此，该文通过对商品混凝土中的水泥、骨料、矿物掺合料，以及外加剂等原材料对商品混凝土质量的影响进行了简要的分析说明，以此，希望相关采购人员对此引起重视，以保证商品混凝土的良好质量。