小麦籽粒蛋白质积累规律的初步研究

来源 :西北农林科技大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:caibin1226
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通过对不同时期追氮小麦籽粒蛋白质积累规律的研究表明:在小麦灌浆成熟过程中,籽粒蛋白质含量的变化为开花始期较高,开花3天后下降,第7天达最低,以后又呈上升趋势;而籽粒中非蛋白N的含量始终呈下降趋势;千粒蛋白质重量的变化明显有两个迅速增长阶段;不同时期追N均可增加籽粒蛋白质含量和千粒蛋白质绝对量,但对不同品种效果有所不同。 The results showed that the changes of protein content in grains during grain filling maturity were higher in early flowering period, decreased in 3 days after flowering and reached the lowest in 7th day, and then increased again in later years. While the content of non-protein N in the grain tended to decrease all the time. There was obviously two rapid growth stages in the variation of the weight of 1000-grain protein; chasing N could increase the protein content of grain and the absolute amount of 1000-grain protein in different periods, Different.
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