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１９９１和１９９２年连续两年对九龙我牛的产二胎和产四胎的母牛乳的主要成分进行了测定。首次对九龙牦牛乳成分的测定表明，乳具有乳脂率高的埝高，富含蛋白质，乳糖营养物质的优点，产二胎的母牛乳的干物质含略高于产四胎的母牛。
九龙牦牛乳的主要成分测定
【摘 要】
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１９９１和１９９２年连续两年对九龙我牛的产二胎和产四胎的母牛乳的主要成分进行了测定。首次对九龙牦牛乳成分的测定表明，乳具有乳脂率高的埝高，富含蛋白质，乳糖营养物质的优点，产二胎的母牛乳
【机 构】
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西南民族学院成都
【出 处】
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四川草原
【发表日期】
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1996年4期
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