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"民以食为天".粮食是人类赖以生存的最基本生活资料,对于近13亿人口的泱泱大国来说,粮食则更为重要.改革开放以来,我国粮食生产连续上了3个台阶,达到总产4900亿公斤以上,年递增率达3.4%,基本解决了人们吃饭问题.中国用占世界7%的耕地,养活了占世界21%的人口,为世界粮食安全做出了巨大的贡献.