【摘 要】
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目的 建立高效液相色谱法分析枸杞原料、提取物和相关配方产品中枸杞酸和玉米黄质二棕榈酸酯的含量.方法 采用Poroshell 120 HILIC柱,以乙腈-0.1％(V∶ V)磷酸水(90∶10,V∶V)为流动相进行分离枸杞酸,在紫外检测波长235 nm下进行检测,外标法定量.用Dionex AcclaimC30柱,以甲醇-甲基叔丁基醚为流动相进行梯度分离玉米黄质二棕榈酸酯,在紫外检测波长452 nm下进行检测,外标法定量.结果 枸杞酸的检出限为10 mg/kg,定量限为30 mg/kg;在10～200 m
【机 构】
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上海凡测质量检测有限公司,上海 200335;雀巢研发(中国)有限公司,北京 100015
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目的 建立高效液相色谱法分析枸杞原料、提取物和相关配方产品中枸杞酸和玉米黄质二棕榈酸酯的含量.方法 采用Poroshell 120 HILIC柱,以乙腈-0.1％(V∶ V)磷酸水(90∶10,V∶V)为流动相进行分离枸杞酸,在紫外检测波长235 nm下进行检测,外标法定量.用Dionex AcclaimC30柱,以甲醇-甲基叔丁基醚为流动相进行梯度分离玉米黄质二棕榈酸酯,在紫外检测波长452 nm下进行检测,外标法定量.结果 枸杞酸的检出限为10 mg/kg,定量限为30 mg/kg;在10～200 mg/L的质量浓度范围内线性良好,相关系数为0.9999;枸杞原料、提取物和相关配方产品中的加标回收率在84.3％～98.1％之间,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为1.3％～4.7％;精密度RSDs为0.65％～1.20％;重复性RSDs为1.3％～3.1％.玉米黄质二棕榈酸酯的检出限为10 mg/kg,定量限为30 mg/kg;在0.5～10.0 mg/L的浓度范围内线性良好,相关系数为0.999;枸杞原料、提取物和相关配方产品中的加标回收率为83.8％～98.6％,RSDs为1.5％～4.5％;精密度RSDs为1.2％～2.1％;重复性RSD为2.0％～4.5％.结论 本方法操作简便,快速,分离度和准确度高,可用于枸杞原料、提取物和相关配方产品的质量控制.
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