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动物屠宰后，肝脏上往往发现许多病理变化，除了特定的传染病和寄生虫病病变外，还有许多营养性、代谢性及屠宰加工引起的变化等，应根据不同的变化特点进行鉴别，并进行相应无害化处理。
动物屠宰后肝脏变化鉴别与处理
【摘 要】
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动物屠宰后，肝脏上往往发现许多病理变化，除了特定的传染病和寄生虫病病变外，还有许多营养性、代谢性及屠宰加工引起的变化等，应根据不同的变化特点进行鉴别，并进行相应无害化处理
【机 构】
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河南省上蔡县动物卫生监督所,上蔡县动物疫病预防控制中心,平舆县畜牧局
【出 处】
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河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
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2013年5期
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