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胃肠道每日都要接触大量外来抗原,其适应外环境的两个重要机制是发生特异性免疫和非特异性免疫,以排斥穿过上皮的腔内抗原,控制外来抗原引起的全身性免疫反应。调控抗原摄入、免疫反应的发生和生理过程的破坏,则可导致疾病。粘膜免疫反应的异常在许多胃肠疾病中可能具有重要作用。本文讨论了“粘膜屏障”功能,并探讨了粘膜屏障的破坏是如何影响