【摘 要】
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<正>目前我国的茶馆业无异深深陷于困境之中,生意越来越难做,经营成本越来越高,各种竞争越来越激烈,亏损的企业越来越多。那么茶馆业真的要沦为夕阳产业了吗?如果不是,茶馆业
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<正>目前我国的茶馆业无异深深陷于困境之中,生意越来越难做,经营成本越来越高,各种竞争越来越激烈,亏损的企业越来越多。那么茶馆业真的要沦为夕阳产业了吗?如果不是,茶馆业如何突出重围,去迎接茶文化的春天呢?我根据自己的经营状况谈一点个人的看法供同仁们参考。企业是靠人来经营的,茶馆业要突围,首先经营者的观念要突围。至今我们同行中的多数人仍然把茶馆视为服务业,认为自己卖的是茶水和服务,再进一步则提出"还
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