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青蟹繁殖季节不同,主要与水温有关。在水温18°以上,其摄食、活动正常,性腺开始逐渐发育。在广东沿海天然海区或者养蟹池中,周年可见到卵巢成熟的青蟹。但是,一般的繁殖旺季是3~6月和9~10月。天气炎热李节或低温、盐度变化大时,卵巢成熟的青蟹较少见,这可能黾因水温高、盐度低而影响到其卵巢发育。