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【摘 要】
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用ＰＶＡ作为基础载体，固定化枯草杆菌Ｎ＿２－９３，在机械搅拌罐内发酵，生产α－淀粉酶，同时添加部分海藻酸钠以改进载体扩散性能。考察了载体浓度及配比对固定化细胞载体性能、机械强度及产酶特性的
【机 构】
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四川联合大学（成都科技大学）生物化工教研室
【出 处】
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化学反应工程与工艺
【发表日期】
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1996年1期
【基金项目】
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成都科技大学校青年科研基金
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