中草药灵丹草抗弧菌及其用于发酵饲料添加剂的研究

• 作 者: 戴祥宇 李相安 何增国
• 机 构: 复旦大学生命科学学院,青岛农业大学海都学院生物科技系,青岛海洋生物医药研究院海洋微生物工程研发中心
• 出 处: 山东畜牧兽医
• 发表日期: 2020年12期
• 关键词: 中草药 灵丹草 发酵 弧菌

通过筛选产酶有益微生物菌株,对药用植物灵丹草进行发酵,并进行了发酵条件的摸索和优化。结果表明,从9种不同产地的灵丹草中筛选出了对弧菌抑制效果较好的样品,对副溶血弧菌、溶藻弧菌、霍乱弧菌的最低抑菌浓度(MIC)均为0.133 g/ml。筛选出了一株枯草芽孢杆菌和一株地衣芽孢杆菌作为产酶发酵菌株,可使对副溶血弧菌的最低抑菌浓度降低50%。验证了灵丹草对斑马鱼的安全性,以及抗弧菌的初步应用效果。