家禽的能量代谢:当前与未来展望

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1 前言近些年来,家禽业的发展速度很快,家禽业的进一步发展将依靠对家禽的生物学及其它因素,即影响营养、遗传、健康管理和环境之间互作关系的更深的研究.关于能量代谢方面的研究对我们理解家禽的生物学和生理学作了重大贡献,这已使我们提高了生产效率.然而,在家禽实际生产中对这些资料都应用很少,这主要是由于这些能量数据资料是在限定的环境和营养条件下取得的,在实际应用中不能确定.
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