【摘 要】
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福寿螺，又名苹果螺，为一种食用的大型淡水螺。原产南美亚马逊河流域，1982年由广东省中山市引入，现已在华南地区得到广泛的移养。福寿螺生活力强、繁殖率高，生长迅速、养殖方便，一般
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福寿螺，又名苹果螺，为一种食用的大型淡水螺。原产南美亚马逊河流域，1982年由广东省中山市引入，现已在华南地区得到广泛的移养。福寿螺生活力强、繁殖率高，生长迅速、养殖方便，一般亩产可达4，000-6，000斤；其肉质鲜美、爽脆，色泽金黄，含有丰富的蛋白质和维生素，深受食用者的欢迎。积极推广福寿螺养殖，不仅可丰富市场水产品的花式品种，也是农村开展多种经营的致富门路之一，对增加收入，增创外汇都有一定的意义。
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