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我国是世界上畜禽遗传资源最为丰富的国家之一，据调查，各种畜禽品种约有400多个，其中收录人中国家畜家禽品种志的有282个（包括43个引进品种和45个育成品种）。多数畜禽品种具有耐粗饲、肉质好、抗逆性强、有害基因频率低等优点，是我国畜禽业发展的基础动力和基础素材。但是由于保种不当和盲目引进外来品种杂交使原有的地方品种数量大大减少，部分品种已经灭绝或濒临灭绝。中国农科院畜牧研究所与全国畜牧兽医总站种畜禽处在2000年完成的“畜禽遗传资源多样性补充调查”资料表明，在调查的17个省区的331个品种中，处在濒危和将