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近日，围绕“铁强化酱油是否安全”问题，进入新一轮争论。11月14日，一场自发组织召开的“生态食品与化学添加剂公共决策一透视补铁酱油”座谈会上，多位研究食品、营养与法律的专家出席。他们要求在政策制定中发出自己的声音。
铁强化酱油继续推广引多方争议
【摘 要】
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近日，围绕“铁强化酱油是否安全”问题，进入新一轮争论。11月14日，一场自发组织召开的“生态食品与化学添加剂公共决策一透视补铁酱油”座谈会上，多位研究食品、营养与法律的专家
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2010年11期
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