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加州鲈又称大口黑鲈。隶属鲈形目、太阳鱼科（棘臀鱼科）、黑鲈属、原产于美国的密西西比河水系，为大型淡水鲈鱼。加州鲈鱼属温水性鱼类，适温范围2-34℃，最适水温20～25℃，具有生长快、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点，自20世纪80年代初从国外引进以来，现已在粤、苏、浙等地区广泛养殖。
加州鲈网箱生态养殖技术
【摘 要】
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加州鲈又称大口黑鲈。隶属鲈形目、太阳鱼科（棘臀鱼科）、黑鲈属、原产于美国的密西西比河水系，为大型淡水鲈鱼。加州鲈鱼属温水性鱼类，适温范围2-34℃，最适水温20～25℃，具有生长快、
【机 构】
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福建省南平市延平区水产技术推广站
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2013年17期
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