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在田间条件下,对20a树龄库尔勒香梨设置不同有机物料(生物黑炭、羊粪)的施肥处理,研究香梨果实品质的变化.结果表明:施用有机物料能明显促进香梨果实的生长发育,提高单果质量和产量;改善香梨果实形状,提高香梨红晕果率及果实中还原糖和维生素C的含量;降低香梨果皮厚度、果实硬度及果实中总酸的含量.香梨单果质量、果形指数、产量、红晕果率及果实中还原糖、维生素C含量的施肥效应羊粪>生物黑炭,果皮厚度、果实硬度及果实总酸含量的施肥效应生物黑炭>羊粪.表4,参16.