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采用超声波法从洋葱中提取黄酮类化合物并探讨了最佳提取条件,建立洋葱中黄酮化合物的光谱分析方法.实验结果表明:此光谱分析法的回收率为99.6%～102.1%,方法的准确度与精密度均较高.
洋葱中黄酮化合物的提取与光谱分析
【摘 要】
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采用超声波法从洋葱中提取黄酮类化合物并探讨了最佳提取条件,建立洋葱中黄酮化合物的光谱分析方法.实验结果表明:此光谱分析法的回收率为99.6%～102.1%,方法的准确度与精密度
【机 构】
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鞍山师范学院化学系,鞍山,114005
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2005年9期
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