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蜜金桔胀气的原因及防治方法刘军义，桑燕华，周平（广西商检局）（柳州商检局）蜜金桔是一种传统的糖渍制品，它是一种以金桔为原料，经适度的糖渍后制成的风味优良的食品，很受消费者的喜爱。广西境内金桔、食糖原料十分充足，因而加工更具特色，成品保持金桔肉质状态不...
蜜金桔胀气的原因及防治方法
【摘 要】
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蜜金桔胀气的原因及防治方法刘军义，桑燕华，周平（广西商检局）（柳州商检局）蜜金桔是一种传统的糖渍制品，它是一种以金桔为原料，经适度的糖渍后制成的风味优良的食品，很受消费者的喜爱。
【出 处】
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现代商检科技
【发表日期】
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1995年5期
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