【摘 要】
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分析迷迭香的化学成分,并测定其在不同极性溶剂中的分布情况,为迷迭香的应用提供依据。用80%乙醇在80℃提取迷迭香干叶3次,得到迷迭香80%乙醇粗提物,再以石油醚、乙酸乙酯、
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院; 天津科技大学生物工程学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金(31201322);“十二五”国家科技计划(2012BAD33B05);天津市高等学校科技发展基金计划(20100609)
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分析迷迭香的化学成分,并测定其在不同极性溶剂中的分布情况,为迷迭香的应用提供依据。用80%乙醇在80℃提取迷迭香干叶3次,得到迷迭香80%乙醇粗提物,再以石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水分级萃取,所得萃取液用微孔滤膜过滤,最后通过LC-MS/MS对其中化学成分成分进行分离鉴定。分离得到5种化合物,经鉴定分别为迷迭香酸、迷迭香酚、鼠尾草酚、鼠尾草酸和鼠尾酸甲酯,且不同萃取液所含化合物的种类和相对质量均有差别。结论:萃取剂的极性影响迷迭香化学成分的分布,利用所建立的LC-MS/MS可对5种化合物进行分离鉴定。
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