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为了解保存食品冰箱的卫生状况,保障广大市民的健康,防止传染病和一些肠道疾病的发生,我们于2001年4月对石河子市部分居民住户,饭馆保存食品的冰箱进行了大肠菌群检测,并进行比较,现将调查结果报告如下.
冰箱保存食品大肠菌群污染状况调查
【摘 要】
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为了解保存食品冰箱的卫生状况,保障广大市民的健康,防止传染病和一些肠道疾病的发生,我们于2001年4月对石河子市部分居民住户,饭馆保存食品的冰箱进行了大肠菌群检测,并进行
【机 构】
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新疆石河子市卫生防疫站832000
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2001年6期
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