源头治理 防患未然

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  《鶡冠子·卷下·世贤第十六》中记载着这样一段话:魏文侯之问扁鹊,曰:“子昆弟三人其孰最善为医?”扁鹊曰:“长兄最善,中兄次之,扁鹊最为下。”魏文侯曰:“可得闻邪?”扁鹊曰:“长兄于病视神,未有形而除之,故名不出于家。中兄治病,其在毫毛,故名不出于闾。若扁鹊者,镵血脉,投毒药,副肌肤,闲而名出闻于诸侯。”
  “扁鹊三兄弟”的故事大家耳熟能详,区区不足百字细细品味一番,却有高深的含义在里面:事后补救不如事中控制,事中控制不如事前预防,防患于未然才是最高境界。
  在一次绿色防控基地启动仪式上,一位农业专家借用了“扁鹊三兄弟”的故事,用来阐述农产品质量安全防与治的关系:以防为主,以治为辅。想想2008年“三聚氰胺”事件,中国乳品业到了“谷底”,国外奶粉生产商可逮着机会了,瞄准了国内乳品市场是一通猛攻,结果大家都知道……乳业的伤口至今未见愈合。不少舆论指斥,“逐利至上”的错误理念是“罪魁祸首”。可别忘了,产业利润是用优质、安全的商品和服务换来的,自律失守,诚信崩塌,只能被市场抛弃,效益更无从谈起。
  我国有文字的可考历史可追溯到商代,每个文字的演变、含义都有说法。防治一词,防在前,治在后,主次关系一目了然。
  一个搞绿色食品的朋友在蔬菜产业里摸爬滚打了十几年,公司经营得有模有样,一天供应北京各大超市的蔬菜总量超过20吨,而且价格还不便宜。用他的话说:我抓的就是蔬菜质量,好品质才能卖出好价钱。看过朋友的蔬菜温室,才知道真不是“盖”的。黄板预警,生物防治,实时监控环境……能用的“招儿”全聚齐了。随手摘了根黄瓜,咬了一大口,一时间仿佛时光回到了30年前,那是真有黄瓜味儿呀。
  回过头想想,朋友要是没把预防病虫害的程序都弄好了,也培育不出这么有滋有味的东西。天天喊着从源头治理,道理谁都知道,可一到具体操作,什么程序复杂呀,什么成本高呀,一堆理由就冒出来了,能简单点就简单点,能省点就省点,遇到病虫害就挥洒着化学农药这柄“双刃剑”来救急,饮鸩止渴的最终结果只能是产品质量不过关,价钱上不去,最终“伤”了自己。
  大浪淘沙,每个行业每天都上演着“进退”的好戏。监管部门把可能出现的问题想充分了,把预防措施做完善了,为消费者多修筑一道防线,坚持守土有责,不仅是消费者的福分,也是生产者的福音。
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