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山区红小豆配套高产栽培要点
山区红小豆配套高产栽培要点
来源 :科学种养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuchen2007
【摘 要】
:
红小豆为山区特色豆杂粮之一,其色泽红润、食味独特、营养丰富,不仅含有大量的蛋白质、淀粉与食用纤维,而且含有丰富的矿物质与多种微量元素,既是美味的食品,又具有较高的医
【作 者】
:
熊飞
【机 构】
:
湖北省竹山县农业局邮编:442200
【出 处】
:
科学种养
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
红小豆
鄂西北山区
高产
保健价值
微量元素
食用纤维
山区特色
产量
矿物质
国际市场
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红小豆为山区特色豆杂粮之一,其色泽红润、食味独特、营养丰富,不仅含有大量的蛋白质、淀粉与食用纤维,而且含有丰富的矿物质与多种微量元素,既是美味的食品,又具有较高的医疗保健价值,近年来在国际市场及我国大中城市十分畅销。
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