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2001～2002年我站对全市熟肉及其制品、生狗肉(内脏)及熟狗肉、水发产品、白木耳四类食品进行抽样监测,调查这类食品的安全卫生问题.现将结果报告如下.
四类相关食品安全卫生问题的探讨
【摘 要】
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2001～2002年我站对全市熟肉及其制品、生狗肉(内脏)及熟狗肉、水发产品、白木耳四类食品进行抽样监测,调查这类食品的安全卫生问题.现将结果报告如下.
【机 构】
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南通市卫生防疫站226006
【出 处】
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交通医学
【发表日期】
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2002年6期
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