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利用发酵法生产的甘油是“皂化法、合成法”外的第三种生产甘油的最科学最优良的方法。其生产工序是:l以粮食淀粉为原料,双酶法制取葡萄糖;2、以葡萄糖液及多种辅助材料按工艺配方接菌发酵;3、分离出发酵中的菌丝体、残糖(多糖)、蛋白质、氯化物等杂质,浓缩蒸馏、脱色、提纯为成品。发酵法甘油的优点,就在于它无毒无害、无副作