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在大米营养强化的研究中，大米强化工艺与设备是重要的技术关键之一，文中从工艺流程与连续重量式给料器，营养液配制器、大米强化同等关键几个方面，论述、介绍了一套独特可行的大米强化新工艺。
大米强化工艺与设备研究
【摘 要】
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在大米营养强化的研究中，大米强化工艺与设备是重要的技术关键之一，文中从工艺流程与连续重量式给料器，营养液配制器、大米强化同等关键几个方面，论述、介绍了一套独特可行的大米
【机 构】
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湖南省粮油科学研究所
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1999年1期
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