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法国一部《汤谱》中说：“汤是餐桌上的第一佳肴，汤的气味能使人恢复信心，汤的热气使人感到宽慰。”世界各地的一些美食家，都坚定这样一个信条：“宁可食无肉，不可食无汤”。那么，汤有哪些保健作用，喝汤能使身体强壮吗?专家得出以下结论：
汤-餐桌上的最佳保健品
【摘 要】
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法国一部《汤谱》中说：“汤是餐桌上的第一佳肴，汤的气味能使人恢复信心，汤的热气使人感到宽慰。”世界各地的一些美食家，都坚定这样一个信条：“宁可食无肉，不可食无汤”。那么，汤有
【出 处】
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广西质量监督导报
【发表日期】
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2004年5期
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