超高效液相色谱-串联质谱法检测动物源食品中8种氨基糖苷类药物残留

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建立了动物源食品中大观霉素,链霉素,双氢链霉素,阿米卡星,卡那霉素,安普霉素,庆大霉素和新霉素等8种氨基糖苷类药物残留检测的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。结果表明:8种氨基糖苷类药物在0.05~2mg·L^-1浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数R^2均大于0.998;方法检测限为5μg·kg^-1,定量限为10μg·kg^-1;从100、200和300μg·kg^-1 3个添加浓度检测结果可以看出,方法平均回收率为83.0%~114.1%
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