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1 大蒜油的成份1 1 大蒜油的提取及其方法。1 2 大蒜油成分的分析2 大蒜油的药理及应用2 1 抗菌作用2 2 对心血管系统的作用2 3 抗肿瘤作用2 4 抗病毒作用2 5 解毒作用2 6 增强肌体免疫功能2 7 其他作用3 大蒜油的开发研究前景大蒜油在药用方面的研究利用开发(摘要)@孙新忠$南昌市天宝香料厂!南昌市330029