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在美国，大多数家禽生产商采取隔日饲喂方案来控制种用小母鸡体重。在当前鸡舍条件下，隔日饲喂方案是给所有鸡均匀分配饲料最好的方法，以保证鸡群均匀度。但是，嗉囊或者消化道内有食物会使鸡只的实际体重增加而且随着时间延长消化道内饲料逐渐减少。因此，后备种鸡一般在未采食的那天进行称重以规范数据，将体重与嗉囊或者消化道内有无饲料分开。然后每周在固定时间称重。这样称得的体重称为“空腹”体重。