为什么燕窝造假是“必须的”

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中国市场上所谓的血燕都是山寨货。好面子、显排场、讲身份,燕窝是宴会佳品,送礼首选,是不是真品倒关系不大,只要人们都认为是真品就可以了。要把燕窝推向民间,就"必须"造假,山寨是贵族食品平民化的最好方法。
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