“涨”声一片

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  策划执行/本刊编辑部
  自从今年4月1日起国家对部分商品的现行消费税目、税率及相关政策进行调整,粮食白酒税率从25%降到20%,直觉来说白酒价格要随之下降。但上半年,以“茅、五、剑”为代表的高档白酒,价格一直处于上涨态势。一位业内人士分析,今年白酒业处于涨价趋势,主要还是高档名牌白酒,品牌价值提升,需求量上升,消费税的影响几乎忽略不计。现在人们关心的是,酒水的价格上涨,能否托起行业、市场、消费的大船呢?
  
  哈尔滨
  酒市上火,涨价风起云涌
  
  近一段时间,哈尔滨市酒类市场多种高档名牌白酒价格出现较大涨幅,有些白酒价格甚至上涨了100多元。笔者近日在几家名牌酒专营店了解到,原来售价328元的茅台酒涨到了368元,其他系列的茅台酒也都在原价格的基础上上涨了15%,涨幅从40元至100多元不等。
  黑龙江省某酒业负责人告诉笔者,新消费税的调整,对于大型白酒企业和知名白酒品牌的发展十分有利,知名品牌白酒涨价所带来的压力在税改政策下正好可以得到一定的缓解和释放。由于本次消费税调整是下降趋势,所以对目前高档白酒价格上涨没有影响。
  
  合肥
  高档白酒“涨”价拉动品牌张力
  
  自今年春节开始,合肥白酒市场就“涨”声一片,茅台、五粮液、剑南春等高档白酒共同提价,引起众人关注。在合肥市多家大型商场和超市;笔者了解到,春节期间合肥市场上部分高档名酒的价格不停地往上蹿。目前,五粮液每瓶已经卖到了350元,53度茅台酒每瓶300元,剑南春酒每瓶涨到了156元。
  
  兰州
  涨价落地中的“跷跷板”
  
  处在淡季的兰州白酒市场同自然气候一样,也在经历着多雨的“ 梅雨季节”,那就是此伏彼起的涨价、涨价。
  现在的形势,用兰州义顺公司张总的话来说就是:厂家都是不涨不行,面子上过不去,调价又怕减少了市场份额。洋河蓝色经典成功涨价5%。洋河公司提出“价格过渡只是表面,更深层次的是带来了包括渠道控制、促销管理等结构性的影响”。由于利益不同,涨价在执行中会碰到多方面的抗力,而涨价执行过程就像玩“跷跷板”一样涉及到多种利益的均衡。
  在淡季涨价,一般是可以在旺季前获得一个逐步适应期。江苏一家糖烟酒连锁店经理告诉笔者,现在他的连锁店里有很多品牌都在涨价,如茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573、洋河海之蓝等,有些是零售价一直在喊涨(部分是由于控货的原因),有些是刚刚涨了供货价。他分析说,淡季时市场总体销量一般,哪个品牌也不会多卖多少,这个时候即便涨价遭遇了市场阻力,厂商在销量上损失也不大。这或许可以作为白酒市场淡季普遍涨价的一个解释。
  
  粮食涨价影响甚微
  
  “虽然造酒原料的涨价会带来造酒成本一定程度的增加,但这对高档酒生产的影响很小。”茅台酒安徽地区特约经销商吴经理分析道,按目前行业普通标准每吨原料造酒2000瓶计算,即使是每吨造酒原料价上涨1000元,分摊到每瓶酒上也只多出0.5元钱。
  安徽省粮食局相关专家对此表示了相同的看法,国内粮价直到现在还未涨到最高价位,白酒受到一定影响但不会有如此大的变动幅度。
  
  高端品牌间的博弈
  
  “今年元旦后,五粮液就从338元调整到了348元。”五粮液集团在合肥地区的代理商告诉笔者,“此举的目的主要是为了提升自身的品牌价值。”
  “其实这正是高端品牌间的博弈。从2006年2月10日起,茅台酒的出厂价格也上调了15%,终端零售价格随之从258元上涨到了298元。”有经销商介绍说,“相比较而言,茅台酒的市场价格较低,如果别的品牌涨了而自己不涨,档次和品牌就跟不上了。”
  合肥市不少业内人士分析指出,此次高档酒、礼品酒的涨价,正是借粮价上涨之势,通过价格拉动品牌的张力。
  
  沈阳
  白酒一边涨价一边促销
  
  沈阳市场上,笔者看到53度茅台酒的指导价格从328元上涨到350元;38度茅台酒上涨到268元,涨幅都在15%以上。52度的五粮液指导价由350元上涨到360元,39度五粮液由270元上涨到280元。相对于高档酒的涨价,处于中档酒的郎酒最低也上涨了三四元。
  
  涨幅还会持续下去
  
  一家超市的工作人员透露,由于茅台酒涨价过多,超市还一度抵制这种给销售带来困难的涨价。一名白酒厂家的销售人员称,由于粮食、运输费用等价格上涨,导致白酒生产企业成本提高,涨价成为一种趋势。他认为这种涨幅还会持续下去。“白酒涨价的根本原因跟人们的总体消费水平上升有关。高档白酒价格收入比从1990年的25%下降到2005年的8%,说明高档白酒正由奢侈品向日常消费品过渡。”
  
  促销火热进行
  
  可就在涨价的同时,茅台等中高档白酒又打起了促销牌。在崇山路一家茅台酒专卖店门前,笔者看到了一个促销的大牌子:购买不同数量的一款茅台酒将会得到不同的促销品,包括饮料和香烟等。而该专卖店出售的另一品牌高档白酒也用饮料、香烟促销。据该专卖店的销售人员透露,这是厂家自己做的促销活动,已经开展一段时间了,目前两种高档酒的销售量都很好,未受到涨价的影响。
  
  涨价不会影响销量
  
  据沈阳天江老龙口酿造有限公司董事长邹长顺透露,虽然粮食类白酒的从价税率下调了5个百分点,但实际上随着包装材料和粮食的价格上涨,白酒成本上升了。高档白酒涨价向市场传递了一个明确的信号,那就是做大文化、大品牌和大市场已成为中国白酒的前进方向。但是,不可否认,对于高档白酒的需求有着固定的消费人群,然而这部分消费人群只占少数,高档白酒价格上涨不会对销量产生多大影响。
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