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[摘 要：中职学生在化学实验中，由于普遍存在化学理论基础薄弱，导致中职生对化学学习兴趣不高，同时还存在实验操作不规范等问题。在化学实验中利用多媒体技术辅助实验教学，不仅可以活跃课堂，让每一个学生直观地观察到实验的每处细节，将原本枯燥、抽象的实验演示转变为细致、丰富的动态演示，还能充分地向学生展示出化学实验的魅力，激发他们对化学学习的兴趣。多媒体适用于整个实验过程，从实验原理、实验步骤、实验操作、实验现象的描述、实验结论的得出以及实验教学的重难点突破都能起到很好的辅助作用。
关键词：多媒体；辅助；实验教学]
1多媒体在化学实验教学中的现状
化学是一门以实验为基础的课程，在化学实验教学中，由于受实验特殊性、观察角度以及实验条件等限制，学生在教学过程中并不能完整观摩到实验操作的全过程以及实验现象，影响了他们对实验的理解，也制约了他们对实验现象及原理的探究，尤其是对学习能力不强的中职生，是一个重大问题。但是随着信息技术的发展，多媒体教学工具在中职学校中的普及，让问题出现了转机，多媒体教学技术对中职课堂实验教学的辅助，成功的解决了这个困扰教师们许久的问题。
多媒体技术（Multimedia Technology）是指利用计算机对文本、图形、图像、声音、动画、视频等多种信息进行综合处理，并建立逻辑关系和人机交互作用的技术。它将文字、声、像等元素融为一体，通过直观、生动的方式将实验过程清晰、立体地传达给学生，不仅增强了实验的可控性与明晰性，还能图文并茂地阐述关于实验的一切，使得原本难以操作且变量多的化学实验实现了简单化，并且避免了实验中的危险状况。
2多媒体在中职化学实验教学中的辅助应用
2.1利用微课辅助课堂教学，提高学生自主学习能力
微课是近几年兴起的教学方式，在化学教学中，教师可以提前制作关于实验原理或者实验操作过程的微课，以解决实验教学重难点；微课生动形象，简短精炼，既能激发中职生学习兴趣，也容易被中职生理解接受，能很好的辅助课堂实验教学。
观看微课视频不受时间、地点限制，学生可以充分利用课余时间预习和复习实验课程，从而提高中职生自主学习的能力。
2.2利用多媒体动画视频模拟微观过程，利于学生理解实验原理
化学是一门连接微观世界和宏观世界桥梁的自然科学，实验原理揭示了化学实验的内涵，但是化学原理又具有抽象性，借助实验教学视频的辅助，能够形象、生动的解决化学原理的抽象性，给学生架起一座微观世界通往宏观世界的桥梁。
在中职市政工程专业的化学课上，碰到原电池原理这个章节，发现学生对电流产生的现象极其感兴趣，涉及到原电池原理就兴趣缺缺，究其原因是原理太过抽象，中职生无法理解接受。借助实验教学动画视频的辅助，动画能形象、生动的展示过程，利用人物动画模拟电子，让活泼电极上的电子被溶液中还原性强的离子（游过来）得到，从而导线上的电子从较不活泼的一端（流向）活泼电极的一端，在另一端较不活泼的电极上因为缺电子，溶液中氧化性强的离子自然（游过去）失去电子以提供电子给导线，这样就形成了一幅动态画面，导线上电子的流动方向和溶液中阴离子的流动方向一致，形成一个电流圈。生动形象的动画视频在中职生头脑中留下印象后，便于中职生对实验原理的理解。
有机化学的特点是分子结构较复杂，掌握化学反应原理难度较大，利用多媒体，展示其反应过程的断键、成键位置，也有利于中职生理解反应过程，从而掌握反应原理。以乙醇的消去反應为例，利用动态的画面展示氢基和羟基的断裂过程，以及断裂后氢基和羟基分别剩余的半个键重新结合成一个新建，同时余下的两个半键也形成一个碳碳双键。利用多媒体的动画展示，清晰直观的展示有机物旧键断裂、新键形成的过程，中职生容易理解接受反应原理。
2.3多媒体视频能展示实验操作过程，利于学生掌握实验操作
传统的实验教学是教师在讲台上先进行演示实验，由于距离、角度等问题，学生未必能看清，如果实验步骤稍微复杂，以中职生的学习能力，就无法独立完成一个完整的实验。在传统教学过程中，结合多媒体实验操作步骤，针对辅导过程中出现的问题进行讲解，这种反复指导示范的过程，中职生能很好的巩固实验操作。
例如中职园林专业，掌握一定浓度溶液的配制，这是园林专业学生必须掌握的一个重要实验，可应用于植物营养液配制等方面。由于这个实验操作步骤繁多，容易造成步骤遗漏，在操作上也容易失误，产生实验误差，甚至造成实验失败。针对可能出现的问题，教师在完整的演示一遍实验的基础上，利用多媒体展示操作容易失误的步骤，例如玻棒引流的过程，训练学生某一步骤操作能力。分步巩固后，再播放实验操作完整视频，这样教师就能做到既关注学生的操作，又能利用多媒体引导学生完成实验操作。
2.4多媒体视频能重现实验现象，提高学生实验现象观察、描述能力
中职生的年龄阶段决定他们对化学实验中丰富的现象充满热情，但是这个年龄阶段的学生，也存在问题，比如注意力不够集中，综合描述实验现象的能力欠缺。金属钠的实验操作简单，现象明显，但反应时间较短，利用多媒体辅助实验教学，视频播放实验中钠的反应过程，教师通过视频引导学生观察实验细节，再引导学生对照实验现象，进行描述，既解决了中职生注意力不够集中也能跟上教学进度的问题，也能有效的提高中职生的实验观察和实验现象描述能力。
2.5利用多媒体能完成有毒有害实验
由于中职学校设备有限，不能直接展示有毒有害化学物质的实验，利用多媒体可以弥补这一缺憾，相比传统的教学方式更易被学生理解接受。例如氯气是一种有毒气体，制取氯气以及掌握氯气的性质都要通过实验来完成，传统的教学方法只能口述，利用多媒体可以完整观看氯气的实验室制法，并且在了解氯气实验室制法的基础上进行性质实验，比如氯气的漂白实验，从而顺利完成教学任务。
2.6利用多媒体演示实验的错误操作，起到警示作用
中职生充满着对实验的好奇，特别渴望能按照自己的方式来进行实验操作，但是不当的操作会引发实验失败甚至造成实验危险，如果通过多媒体的演示来进行说明，将减少实验仪器的破坏以及保护人身安全的作用。例如浓硫酸的稀释，把水倒入浓硫酸是常规操作，但是这个常规操作在浓硫酸这种特殊药品中却是错误操作，浓硫酸稀释的过程会释放大量的热量产生沸腾现象，飞溅出来引发危险。通过观看多媒体演示错误操作，没有实际的危险却能让学生印象深刻，从而在实验过程中按照实验规范进行操作。
3小结
在化学实验教学条件允许范围内，教师应尽量满足学生动手实验，这是实验设计的初衷以及实验的功用所在，所以多媒体在化学课堂中只能起辅助作用。多媒体对中职课堂的辅助作用，除了激发中职生对化学学习的兴趣外，还能弥补中职生学习能力不足的问题，通过多媒体化学实验教学，能更加全面的展示实验细节，避免实验带来的危险，切实有效的开展化学验教学。
参考文献
[1]江玉萍.多媒体技术在化学实验教学中的应用与思考[J].实验室科学，2009（6）：135-138.
[2]李琳，马潇潇，翁梅，秦丙克.多媒体辅助教学在化学实验教学中的应用[J].高等教育，2012（10）：115.
[3]刘具群.论多媒体在化学实验教学中的辅助作用[J].光盘技术.
[4]陈鑫.中职学校信息化教学探讨[J].漯河职业技术学院学报，2015，14（05）：060.
关键词：多媒体；辅助；实验教学]
1多媒体在化学实验教学中的现状
化学是一门以实验为基础的课程，在化学实验教学中，由于受实验特殊性、观察角度以及实验条件等限制，学生在教学过程中并不能完整观摩到实验操作的全过程以及实验现象，影响了他们对实验的理解，也制约了他们对实验现象及原理的探究，尤其是对学习能力不强的中职生，是一个重大问题。但是随着信息技术的发展，多媒体教学工具在中职学校中的普及，让问题出现了转机，多媒体教学技术对中职课堂实验教学的辅助，成功的解决了这个困扰教师们许久的问题。
多媒体技术（Multimedia Technology）是指利用计算机对文本、图形、图像、声音、动画、视频等多种信息进行综合处理，并建立逻辑关系和人机交互作用的技术。它将文字、声、像等元素融为一体，通过直观、生动的方式将实验过程清晰、立体地传达给学生，不仅增强了实验的可控性与明晰性，还能图文并茂地阐述关于实验的一切，使得原本难以操作且变量多的化学实验实现了简单化，并且避免了实验中的危险状况。
2多媒体在中职化学实验教学中的辅助应用
2.1利用微课辅助课堂教学，提高学生自主学习能力
微课是近几年兴起的教学方式，在化学教学中，教师可以提前制作关于实验原理或者实验操作过程的微课，以解决实验教学重难点；微课生动形象，简短精炼，既能激发中职生学习兴趣，也容易被中职生理解接受，能很好的辅助课堂实验教学。
观看微课视频不受时间、地点限制，学生可以充分利用课余时间预习和复习实验课程，从而提高中职生自主学习的能力。
2.2利用多媒体动画视频模拟微观过程，利于学生理解实验原理
化学是一门连接微观世界和宏观世界桥梁的自然科学，实验原理揭示了化学实验的内涵，但是化学原理又具有抽象性，借助实验教学视频的辅助，能够形象、生动的解决化学原理的抽象性，给学生架起一座微观世界通往宏观世界的桥梁。
在中职市政工程专业的化学课上，碰到原电池原理这个章节，发现学生对电流产生的现象极其感兴趣，涉及到原电池原理就兴趣缺缺，究其原因是原理太过抽象，中职生无法理解接受。借助实验教学动画视频的辅助，动画能形象、生动的展示过程，利用人物动画模拟电子，让活泼电极上的电子被溶液中还原性强的离子（游过来）得到，从而导线上的电子从较不活泼的一端（流向）活泼电极的一端，在另一端较不活泼的电极上因为缺电子，溶液中氧化性强的离子自然（游过去）失去电子以提供电子给导线，这样就形成了一幅动态画面，导线上电子的流动方向和溶液中阴离子的流动方向一致，形成一个电流圈。生动形象的动画视频在中职生头脑中留下印象后，便于中职生对实验原理的理解。
有机化学的特点是分子结构较复杂，掌握化学反应原理难度较大，利用多媒体，展示其反应过程的断键、成键位置，也有利于中职生理解反应过程，从而掌握反应原理。以乙醇的消去反應为例，利用动态的画面展示氢基和羟基的断裂过程，以及断裂后氢基和羟基分别剩余的半个键重新结合成一个新建，同时余下的两个半键也形成一个碳碳双键。利用多媒体的动画展示，清晰直观的展示有机物旧键断裂、新键形成的过程，中职生容易理解接受反应原理。
2.3多媒体视频能展示实验操作过程，利于学生掌握实验操作
传统的实验教学是教师在讲台上先进行演示实验，由于距离、角度等问题，学生未必能看清，如果实验步骤稍微复杂，以中职生的学习能力，就无法独立完成一个完整的实验。在传统教学过程中，结合多媒体实验操作步骤，针对辅导过程中出现的问题进行讲解，这种反复指导示范的过程，中职生能很好的巩固实验操作。
例如中职园林专业，掌握一定浓度溶液的配制，这是园林专业学生必须掌握的一个重要实验，可应用于植物营养液配制等方面。由于这个实验操作步骤繁多，容易造成步骤遗漏，在操作上也容易失误，产生实验误差，甚至造成实验失败。针对可能出现的问题，教师在完整的演示一遍实验的基础上，利用多媒体展示操作容易失误的步骤，例如玻棒引流的过程，训练学生某一步骤操作能力。分步巩固后，再播放实验操作完整视频，这样教师就能做到既关注学生的操作，又能利用多媒体引导学生完成实验操作。
2.4多媒体视频能重现实验现象，提高学生实验现象观察、描述能力
中职生的年龄阶段决定他们对化学实验中丰富的现象充满热情，但是这个年龄阶段的学生，也存在问题，比如注意力不够集中，综合描述实验现象的能力欠缺。金属钠的实验操作简单，现象明显，但反应时间较短，利用多媒体辅助实验教学，视频播放实验中钠的反应过程，教师通过视频引导学生观察实验细节，再引导学生对照实验现象，进行描述，既解决了中职生注意力不够集中也能跟上教学进度的问题，也能有效的提高中职生的实验观察和实验现象描述能力。
2.5利用多媒体能完成有毒有害实验
由于中职学校设备有限，不能直接展示有毒有害化学物质的实验，利用多媒体可以弥补这一缺憾，相比传统的教学方式更易被学生理解接受。例如氯气是一种有毒气体，制取氯气以及掌握氯气的性质都要通过实验来完成，传统的教学方法只能口述，利用多媒体可以完整观看氯气的实验室制法，并且在了解氯气实验室制法的基础上进行性质实验，比如氯气的漂白实验，从而顺利完成教学任务。
2.6利用多媒体演示实验的错误操作，起到警示作用
中职生充满着对实验的好奇，特别渴望能按照自己的方式来进行实验操作，但是不当的操作会引发实验失败甚至造成实验危险，如果通过多媒体的演示来进行说明，将减少实验仪器的破坏以及保护人身安全的作用。例如浓硫酸的稀释，把水倒入浓硫酸是常规操作，但是这个常规操作在浓硫酸这种特殊药品中却是错误操作，浓硫酸稀释的过程会释放大量的热量产生沸腾现象，飞溅出来引发危险。通过观看多媒体演示错误操作，没有实际的危险却能让学生印象深刻，从而在实验过程中按照实验规范进行操作。
3小结
在化学实验教学条件允许范围内，教师应尽量满足学生动手实验，这是实验设计的初衷以及实验的功用所在，所以多媒体在化学课堂中只能起辅助作用。多媒体对中职课堂的辅助作用，除了激发中职生对化学学习的兴趣外，还能弥补中职生学习能力不足的问题，通过多媒体化学实验教学，能更加全面的展示实验细节，避免实验带来的危险，切实有效的开展化学验教学。
参考文献
[1]江玉萍.多媒体技术在化学实验教学中的应用与思考[J].实验室科学，2009（6）：135-138.
[2]李琳，马潇潇，翁梅，秦丙克.多媒体辅助教学在化学实验教学中的应用[J].高等教育，2012（10）：115.
[3]刘具群.论多媒体在化学实验教学中的辅助作用[J].光盘技术.
[4]陈鑫.中职学校信息化教学探讨[J].漯河职业技术学院学报，2015，14（05）：060.