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【内容摘要】：本试验采用二因素完全随机试验方法探讨了不同种植密度和施肥水平对翠薏1号产量的影响。结果表明，提高翠薏1号产量的种植密度和施肥水平最优组合为行株距110厘米×30厘米和纯氮15千克、纯磷7.5千克、纯钾15千克;在本试验株行距的范围内施肥水平对产量的影响最大;适当密植能使翠薏1号获得高产。
【关键词】：翠薏1号 种植密度 施肥水平
薏苡又称薏苡仁、薏仁米、水玉米、六谷子、珍珠米等[1～3]，為禾本科薏苡属一年生或者多年生草本植物。薏苡的营养价值堪称禾本科作物之王[4，5]。薏苡以其丰富的营养、独特的药理作用以及其粮药作物的两栖性，日益受到广泛的研究。翠薏1号是宁化县农业科学研究所和宁化县种子管理站以宁化县地方薏米品种为亲本，采用系统育种法经集团选择育成。选育过程历经一年株行试验、两年品系鉴定试验、一年品种比较试验共四年时间，于2010年11月育成。翠薏1号薏苡喜温和潮湿气候，忌高温闷热，不耐寒，忌干旱。苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润。对土壤要求不严，但以肥沃的壤土为好。适应性强，适宜海拔300米～1000米，水田及坡地均可种植，最适宜海拔400米～800米区域种植，该区域气候环境有利于薏苡生长发育。薏苡适宜中性或微酸性土壤，对土壤要求不严，肥沃潮湿、保水性能良好的壤土种植最佳，不宜连作种植。翠薏1号薏米仁煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽，呈现特有的“糯、甘、稠”等特性;表现植株高大，株型紧凑，叶色浓绿，产量高，稳产性好。翠薏1号品质优良，据福建省农业科学院中心实验室检测：蛋白质16.2%，粗脂肪4.3%，淀粉59.9%;富含人体所需的17种氨基酸，每100克中氨基酸的含量为15.63克;适应性较好，适宜海拔300米-1000米的区域种植，水田及坡地均可种植，对土壤要求不严;商品价值高，目前薏苡仁销售价格30元/千克以上，667㎡产值达3600元-4600元以上，经济效益显著。随着人们生活水平的不断提高，对食药兼用的薏苡需求量越来越大，市场价格不断提高。因此，探讨适当密植与合理施肥为薏苡的高产栽培和遗传育种提供科学依据。
一、材料与方法
（一）试验时间、地点。
试验于2013年在福建省宁化县中沙乡下沙村进行。供试土壤为黄底灰泥田，肥力中等，灌溉方便，前茬作物为水稻，播种前测定土壤养分基础为：速效氮50.35毫克/千克、速效磷26.31毫克/千克、速效钾100.72毫克/千克、有机质9.43克/千克、pH为7.1。
（二）试验材料。
供试薏苡品种为福建省三明市宁化县农业科学研究所和宁化县种子管理站共同选育的翠薏1号。
（三）试验方法。
1.试验设计。
试验采用二因素完全随机试验设计，试验因素分别为种植密度（A）、施肥水平（B），各因素都设置4个水平，分别为：A1、A2、A3、A4;B1、B2、B3、B4。A1为110厘米×50厘米（指行距×株距即2400株/亩，下同），A2为110厘米×37.8厘米（3200株/亩），A3为110厘米×30厘米（4000株/亩），A4为110厘米×25厘米（4800株/亩）;B1为纯氮21千克、纯磷10.5千克、纯钾21千克，B2为纯氮18千克、纯磷9千克、纯钾18千克，B3为纯氮15千克、纯磷7.5千克、纯钾15千克，B4为纯氮12千克、纯磷6千克、纯钾12千克。二因素四水平共组成16个处理，每个处理3次重复，共48个小区，小区随机排列，小区面积20平方米（2.2米×9米）。
2.试验方法。
试验于5月20日播种，当苗具有5片-6片真叶时进行移栽，每穴种植2株。肥料施用分四次：基肥占总施肥量的30%，第一次追肥（苗高7厘米-10 厘米时施用）占10%，第二次追肥（苗高30厘米-40厘米时施用）占50%，第三次追肥（开花期施用）占10%。于成熟期各小区取样10株进行考种，调查有效穗数、每株粒数、结实率和百粒重，并进行小区实割测产。产量结果用DPS数据处理系统软件[6]进行分析。
二、结果与分析
（一）方差分析。
方差分析结果（表1）表明，施肥水平（B）的F值达极显著水平，种植密度（A）与种植密度和施肥水平互作（A×B）的F值达显著水平，可见在本试验株行距的范围内对产量起主要作用的是施肥水平（B），其次是种植密度（A）与种植密度和施肥水平互作（A×B）。
（二）不同种植密度和施肥水平对薏苡产量的影响。
1.不同种植密度对薏苡产量的影响。
从表2可见，种植密度影响下以A3水平的产量最高，其次是A2水平，但二者间产量差异未达显著水平;A1水平的产量最低，它与A4水平间的产量差异不显著，但A1、A4与A2、A3水平间产量的差异达极显著水平，表明适当密植有利于翠薏1号产量的提高。
2.不同施肥水平对薏苡产量的影响。从表3可见，4个施肥水平，以B3水平的产量最高，产量为296.4千克/亩，以B1水平的产量最低，产量为256.0千克/亩，B3比B2、B4、B1分别增产4.62%、11.60%、15.78%。产量自高而低依次是B3>B2>B4>B1，而且B2 、B3和B43个施肥水平间的产量差异均达极显著水平，B1和B4间的产量差异显著。从B1到B3随着追肥水平的提高而产量提高，但当追肥水平提高到一定（B4）时，再提高追肥水平，产量反而降低，表明施肥量既不可太低，也不可太高，否则均会影响翠薏1号产量的提高。
3.种植密度和施肥水平最优组合分析。由表4可以看出，16个处理组合中产量居首位的是11号组合（A3B3），折合产量为303.8千克/亩;其次是7号组合（A2B3），折合产量为301.1千克/亩;最差的是1号组合（A1B1），折合产量为236.2千克/亩。其余处理组合介于7号和1号组合之间。
三、结论
本研究结果表明，种植密度和施肥水平对产量的影响均达极显著水平，4个种植密度水平中，A3优于A1、A2、A4;4个施肥水平中，B3优于B1、B2、B4。据此，直观选出最佳处理组合为A3B3，即提高翠薏1号产量的种植密度和施肥水平最优组合为行株距110厘米×30厘米（4000株/亩）和每亩施纯氮15千克、纯磷7.5千克、纯钾15千克。
【参考文献】
[1]玉米遗传育种编写组.玉米遗传育种学.北京：科学出版社，1979：7.
[2]李扬汉.中国禾本科作物的形态与解剖.上海：上海科学出版社，1979：486-491.
[3]杨星勇.禾谷类保健滋补之王-薏苡.中国野生植物，1992，（2）：34-35.
[4]陈清硕.多用途的高产作物-薏苡.农村科学，1984，（12）：2-3.
[5]陈建国，陈重明.禾本科药用植物概述.植物杂志，1991，（3）：8.
[6]唐启义，冯明光.实用统计分析及其计算机处理平台.北京：中国农业出版社.1997：77-90.
【关键词】：翠薏1号 种植密度 施肥水平
薏苡又称薏苡仁、薏仁米、水玉米、六谷子、珍珠米等[1～3]，為禾本科薏苡属一年生或者多年生草本植物。薏苡的营养价值堪称禾本科作物之王[4，5]。薏苡以其丰富的营养、独特的药理作用以及其粮药作物的两栖性，日益受到广泛的研究。翠薏1号是宁化县农业科学研究所和宁化县种子管理站以宁化县地方薏米品种为亲本，采用系统育种法经集团选择育成。选育过程历经一年株行试验、两年品系鉴定试验、一年品种比较试验共四年时间，于2010年11月育成。翠薏1号薏苡喜温和潮湿气候，忌高温闷热，不耐寒，忌干旱。苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润。对土壤要求不严，但以肥沃的壤土为好。适应性强，适宜海拔300米～1000米，水田及坡地均可种植，最适宜海拔400米～800米区域种植，该区域气候环境有利于薏苡生长发育。薏苡适宜中性或微酸性土壤，对土壤要求不严，肥沃潮湿、保水性能良好的壤土种植最佳，不宜连作种植。翠薏1号薏米仁煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽，呈现特有的“糯、甘、稠”等特性;表现植株高大，株型紧凑，叶色浓绿，产量高，稳产性好。翠薏1号品质优良，据福建省农业科学院中心实验室检测：蛋白质16.2%，粗脂肪4.3%，淀粉59.9%;富含人体所需的17种氨基酸，每100克中氨基酸的含量为15.63克;适应性较好，适宜海拔300米-1000米的区域种植，水田及坡地均可种植，对土壤要求不严;商品价值高，目前薏苡仁销售价格30元/千克以上，667㎡产值达3600元-4600元以上，经济效益显著。随着人们生活水平的不断提高，对食药兼用的薏苡需求量越来越大，市场价格不断提高。因此，探讨适当密植与合理施肥为薏苡的高产栽培和遗传育种提供科学依据。
一、材料与方法
（一）试验时间、地点。
试验于2013年在福建省宁化县中沙乡下沙村进行。供试土壤为黄底灰泥田，肥力中等，灌溉方便，前茬作物为水稻，播种前测定土壤养分基础为：速效氮50.35毫克/千克、速效磷26.31毫克/千克、速效钾100.72毫克/千克、有机质9.43克/千克、pH为7.1。
（二）试验材料。
供试薏苡品种为福建省三明市宁化县农业科学研究所和宁化县种子管理站共同选育的翠薏1号。
（三）试验方法。
1.试验设计。
试验采用二因素完全随机试验设计，试验因素分别为种植密度（A）、施肥水平（B），各因素都设置4个水平，分别为：A1、A2、A3、A4;B1、B2、B3、B4。A1为110厘米×50厘米（指行距×株距即2400株/亩，下同），A2为110厘米×37.8厘米（3200株/亩），A3为110厘米×30厘米（4000株/亩），A4为110厘米×25厘米（4800株/亩）;B1为纯氮21千克、纯磷10.5千克、纯钾21千克，B2为纯氮18千克、纯磷9千克、纯钾18千克，B3为纯氮15千克、纯磷7.5千克、纯钾15千克，B4为纯氮12千克、纯磷6千克、纯钾12千克。二因素四水平共组成16个处理，每个处理3次重复，共48个小区，小区随机排列，小区面积20平方米（2.2米×9米）。
2.试验方法。
试验于5月20日播种，当苗具有5片-6片真叶时进行移栽，每穴种植2株。肥料施用分四次：基肥占总施肥量的30%，第一次追肥（苗高7厘米-10 厘米时施用）占10%，第二次追肥（苗高30厘米-40厘米时施用）占50%，第三次追肥（开花期施用）占10%。于成熟期各小区取样10株进行考种，调查有效穗数、每株粒数、结实率和百粒重，并进行小区实割测产。产量结果用DPS数据处理系统软件[6]进行分析。
二、结果与分析
（一）方差分析。
方差分析结果（表1）表明，施肥水平（B）的F值达极显著水平，种植密度（A）与种植密度和施肥水平互作（A×B）的F值达显著水平，可见在本试验株行距的范围内对产量起主要作用的是施肥水平（B），其次是种植密度（A）与种植密度和施肥水平互作（A×B）。
（二）不同种植密度和施肥水平对薏苡产量的影响。
1.不同种植密度对薏苡产量的影响。
从表2可见，种植密度影响下以A3水平的产量最高，其次是A2水平，但二者间产量差异未达显著水平;A1水平的产量最低，它与A4水平间的产量差异不显著，但A1、A4与A2、A3水平间产量的差异达极显著水平，表明适当密植有利于翠薏1号产量的提高。
2.不同施肥水平对薏苡产量的影响。从表3可见，4个施肥水平，以B3水平的产量最高，产量为296.4千克/亩，以B1水平的产量最低，产量为256.0千克/亩，B3比B2、B4、B1分别增产4.62%、11.60%、15.78%。产量自高而低依次是B3>B2>B4>B1，而且B2 、B3和B43个施肥水平间的产量差异均达极显著水平，B1和B4间的产量差异显著。从B1到B3随着追肥水平的提高而产量提高，但当追肥水平提高到一定（B4）时，再提高追肥水平，产量反而降低，表明施肥量既不可太低，也不可太高，否则均会影响翠薏1号产量的提高。
3.种植密度和施肥水平最优组合分析。由表4可以看出，16个处理组合中产量居首位的是11号组合（A3B3），折合产量为303.8千克/亩;其次是7号组合（A2B3），折合产量为301.1千克/亩;最差的是1号组合（A1B1），折合产量为236.2千克/亩。其余处理组合介于7号和1号组合之间。
三、结论
本研究结果表明，种植密度和施肥水平对产量的影响均达极显著水平，4个种植密度水平中，A3优于A1、A2、A4;4个施肥水平中，B3优于B1、B2、B4。据此，直观选出最佳处理组合为A3B3，即提高翠薏1号产量的种植密度和施肥水平最优组合为行株距110厘米×30厘米（4000株/亩）和每亩施纯氮15千克、纯磷7.5千克、纯钾15千克。
【参考文献】
[1]玉米遗传育种编写组.玉米遗传育种学.北京：科学出版社，1979：7.
[2]李扬汉.中国禾本科作物的形态与解剖.上海：上海科学出版社，1979：486-491.
[3]杨星勇.禾谷类保健滋补之王-薏苡.中国野生植物，1992，（2）：34-35.
[4]陈清硕.多用途的高产作物-薏苡.农村科学，1984，（12）：2-3.
[5]陈建国，陈重明.禾本科药用植物概述.植物杂志，1991，（3）：8.
[6]唐启义，冯明光.实用统计分析及其计算机处理平台.北京：中国农业出版社.1997：77-90.