【摘 要】
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一、猪蹄、猪肉皮上的毛不易夹除干净，可以先在猪蹄、猪皮表面涂抹一点食用植物油 (如菜油 )，再放在火上烧，猪毛就可以自动从皮里退出，连毛根一起被火烧掉。 二、大米，因品质
【机 构】
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一、猪蹄、猪肉皮上的毛不易夹除干净，可以先在猪蹄、猪皮表面涂抹一点食用植物油 (如菜油 )，再放在火上烧，猪毛就可以自动从皮里退出，连毛根一起被火烧掉。 二、大米，因品质不好，或因存放时间过长，用来煮的饭会味道不佳。如果在煮饭时加一点动物油 (如猪化油 )，
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