【摘 要】
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辣木(Moringa oleifera)是多年生热带、亚热带落叶乔木,其一身全是宝.辣木含有多种功能性成分如多糖、黄酮及多酚类物质、维生素、氨基酸.其突出的经济价值和药用价值,使辣木
【基金项目】
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福建省科技厅引导性项目(2017N0020,2016N0028);福建省自然科学基金项目(2017J01633)
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辣木(Moringa oleifera)是多年生热带、亚热带落叶乔木,其一身全是宝.辣木含有多种功能性成分如多糖、黄酮及多酚类物质、维生素、氨基酸.其突出的经济价值和药用价值,使辣木被广泛应用于农业、医药、美容保健等多个领域.本文针对辣木中功能性成分即辣木多糖、黄酮及多酚类物质的提取方法和辣木的抗氧化、降血糖、防晒等生物活性研究进展及辣木的应用研究现状进行简单综述,并对今后辣木产业发展存在的问题提出解决方法并予以展望,为进一步开发和利用辣木相关功能成分提供参考.
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