【摘 要】
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柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富.柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右.柿子中又富含膳食纤维,所以吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨等更
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柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富.柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右.柿子中又富含膳食纤维,所以吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨等更有饱腹感,因此会影响食欲,减少正餐的摄入,同时柿子中富含蔗糖、果糖、葡萄糖、甘露糖等多种糖,可以及时补充营养,对于有瘦身需求的人有较好的作用.寒冷的冬季,多吃柿子,还能补充人体胡萝卜素的不足,特别在面临新冠疫情风险的今冬,多吃些柿子,对保护肺脏甚为有利.下面介绍一款老少皆宜的柿子粥,大家不妨试做一下.
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