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摘 要： 《化工原理》是学习化学工业生产过程中单元操作的一门工程技术课程，它是当代《化学工程》学科的一个基础组成部分。通过本课程的学习，学生能掌握各个单元操作的基本规律，熟悉其操作原理及有关典型设备的构造、性能和基本计算方法等，并能用以分析和解决工程技术中的一般问题，以便对现行的化学工业生产过程进行管理，使设备能正常运转，进而对现行的生产过程及设备做各种改进，以提高其效率，从而使生产获得最大限度的经济效益。在《化工原理》教学中课堂练习这一环节非常重要，文章探讨了课堂有效的练习设计。
关键词： 中职 化工原理 课堂练习 设计
中职的教学现状不尽如人意，生源基础差，教学要求高，达到教学目的难度大。从生源素质看，中职学生大多是未被普通高中录取的学生，很多学生基础薄弱，学习习惯差，学习积极性和主动性差，上课注意听讲的时间较短，自控力不强；从适用教材来看，中职教育的教材教辅实用性差，大多数教材多年一个样，比较陈旧，缺乏新知识新理论。面对这种情况，教师只能加大备课力度，在课堂教学中精讲，让学生巧练，让他们在课堂上就能掌握基本知识，从而提高教学的效率。当前，轻负高质、构建高效课堂，已经成为新课程的重要目标。高效课堂倡导精讲巧练、以练促讲，促进教师专业成长，培养学生“自主、合作、探究”学习的良好习惯、创新精神及实践能力。下面我谈一谈中职《化工原理》课堂练习的设计与教学。
一、灵活设计练习题目和方式，激发学生的学习兴趣。
激发学生学习的主动性和积极性的有效方法是设计有趣的练习，有效练习能使学生兴趣盎然地投入到学习活动中去，能稳定学生的注意力，激活学生的思维。设计练习时，要根据中职学生的年龄特点，应尽可能地选择生动的习题，让学生感到《化工原理》魅力无穷。教学中，可以根据教学目标挖掘习题本身之内在力量，比如设计一些辩论式、竞赛式及游戏式的活动，开展口头练习、书面练习、实践练习等，让学生在PK中全部动起来，让学生“思维”飞扬起来。只有这样，全体学生都能积极参与到学习活动中来，才能产生学习欲望和学习兴趣，从而产生强大的学习动机。
二、充分挖掘知识内涵，激发学生主动探究意识。
当代教育家杜威提出，个体要获得真知就必须亲自去体验、尝试，才能了解知识的形成过程。课堂讲练结合中的练其实就是要求在课堂教学内容讲授过程中穿插例题讲解和习题训练的教学活动。练，是教学中的一个重要组成部分，是学生把新知识内化成自我认知结构的过程，是掌握知识、形成技能、发展能力的重要途径，是学生对学习内容的实践运用。教学的成效与练习因素有很大关联。我们在设计练习的编排时，不但要注重有效性，而且要给学生感官上的刺激，使学生感到新奇、有趣，从而引导学生去探究，去尝试，去操作。
三、练习设计要少而精，力求优质高效。
针对教学目标和教学任务，教师对课堂练习进行科学的和创新的预先编制。其中，练习的质、量、形式和时机都要合理的设置，将习题的针对性、反馈性、探究性、实践性等融为一体，让学生每节课都有收获，每堂课都有效率。如果学生失去兴趣或者没有收获，习题的设计就是无效的。同样，如果学生学得费时费力，这个设计也是无效或低效的。设计具体来说，要具备基本的思路、遵循基本原则，在精选的习题基础上再加工再创造，使之适合学情，为教学服务。
有效课堂练习设计不仅要有习题数量的保证，而且要有练习质量的保证。努力做到练习少而精，确保练习一步到位。据心理学研究资料表明：第二次重复学习，识记效率提高18%，第三次重复学习，识记效率提高7%，由此可见练习次数并不是越多越好。因此我们要想精练，练习的设计就要以一当十，以少胜多，努力做到练一题，管一类，重在让学生举一反三，触类旁通。要以数量相对较少的练习获得知识的全面到位，方法的全面掌握，智力能力的有效提高，从而达到优化练习，以少胜多的目的。
四、掌握课堂练习设计原则，采用“弹性”作业练习策略。
课堂练习设计的基本原则应该包含层次性、针对性、多样性、科学性等四性。要根据学生的基础和掌握情况进行编制，要针对学生薄弱环节和易错环节编制，在形式上多琢磨，多与现实生活相联系，这样才能设计出有利于夯实基础并提高能力的好题。
同时，学生又是课程学习活动的主体，在学习活动中既作为一个整体，又作为一个个体，要想使不同类型的学生在学习上均能得到不同的发展，练习设计时就要顺应各类学生的不同实际情况采用“弹性”作业策略。
五、根据智能目标，练习设计要具有开放性。
在课堂45分钟内，根据课堂教学目标和任务，教师认真备课，尤其是有效设计课堂练习，可培养学生自主学习的能力，有效实现预期的教学结果。叶圣陶先生说：“教师之为教，不在全盘授予，而在相机诱导，必令学生运其才智，勤于练习，领悟之源广开，纯熟之功弥深。”可见练习能让学生动口、动手、动脑，在参与中思考、学习，从而提高学生的创新与实践能力，培养学生的自我认知和自我监控能力。
设计开放性练习能给学生提供更多的参与机会，让学生从不同角度提出问题、思考问题、解决问题，能给学生提供更多的参与和成功的机会，有利于学生发散思维、求异思维、直觉思维的培养，有利于促进学生从模仿走向创新。
六、联系生活实际，设计解决实际问题的练习。
新课程明确提出：“有效的教育学习活动不能单纯地依赖模仿与记忆，动手实践、自主探索与合作交流是学生学习的重要方式。重视课程内容与现实生活的联系，增选在现代生活中广泛应用的内容，开发实践应用环节，加强实验和各类实践活动，培养学生乐于动手、勤于实践的意识和习惯，提高实际操作能力。”新课程的习题已不再完全是课堂教学的机械模仿，而是重建与提升课程意义及人生意义的重要内容。习题激发着学生成长的积极情感、态度、价值观，每一次习题都成为学生学习成长的生长点。要让学生在习题过程中体验幸福和快乐、苦恼和辛劳。
我们可以利用假期组织学生到附近的化工厂参观学习，可以到农村、厂矿附近的水源进行取样调研，等等，从而在练习的设计时重视与实际紧密结合，设计一些现实生活中存在的客观问题，让他们体验到《化工原理》的内在价值，体会到自身的价值，体会到主人翁的价值，做到学以致用，从而激发学生的探索欲望，促进学生和谐地发展。
现代教育实践认为：学生需要进行练习的深层原因有三，一是学生的工作记忆容量有限，不宜一次讲授太多内容而不进行练习；二是学生建构知识需要将新内容和已有知识结构关联起来，以减少建构中的失误；三是练习向学生提供了认知加工机会，是学生理解和掌握知识的重要途径。随着课程改革的不断深入，教师不但要关注课堂教学的有效性，而且要关注课堂练习设计的有效性，只有这样才能促进课堂教学质量的进一步提高。
参考文献：
［1］吴国光.化工专业实验［M］.徐州:中国矿业大学出版社，2005.
［2］李忠铭，陈春华，路平等.化学工程与工艺专业课程体系和教学内容的改革与实践［J］.化工高等教育，2005，（4）：11-12.
［3］钟秦，王婷如.探索化工实验教学，培养学生创新意识［J］.实验技术与管理，2002，19，（2）:92-95.
关键词： 中职 化工原理 课堂练习 设计
中职的教学现状不尽如人意，生源基础差，教学要求高，达到教学目的难度大。从生源素质看，中职学生大多是未被普通高中录取的学生，很多学生基础薄弱，学习习惯差，学习积极性和主动性差，上课注意听讲的时间较短，自控力不强；从适用教材来看，中职教育的教材教辅实用性差，大多数教材多年一个样，比较陈旧，缺乏新知识新理论。面对这种情况，教师只能加大备课力度，在课堂教学中精讲，让学生巧练，让他们在课堂上就能掌握基本知识，从而提高教学的效率。当前，轻负高质、构建高效课堂，已经成为新课程的重要目标。高效课堂倡导精讲巧练、以练促讲，促进教师专业成长，培养学生“自主、合作、探究”学习的良好习惯、创新精神及实践能力。下面我谈一谈中职《化工原理》课堂练习的设计与教学。
一、灵活设计练习题目和方式，激发学生的学习兴趣。
激发学生学习的主动性和积极性的有效方法是设计有趣的练习，有效练习能使学生兴趣盎然地投入到学习活动中去，能稳定学生的注意力，激活学生的思维。设计练习时，要根据中职学生的年龄特点，应尽可能地选择生动的习题，让学生感到《化工原理》魅力无穷。教学中，可以根据教学目标挖掘习题本身之内在力量，比如设计一些辩论式、竞赛式及游戏式的活动，开展口头练习、书面练习、实践练习等，让学生在PK中全部动起来，让学生“思维”飞扬起来。只有这样，全体学生都能积极参与到学习活动中来，才能产生学习欲望和学习兴趣，从而产生强大的学习动机。
二、充分挖掘知识内涵，激发学生主动探究意识。
当代教育家杜威提出，个体要获得真知就必须亲自去体验、尝试，才能了解知识的形成过程。课堂讲练结合中的练其实就是要求在课堂教学内容讲授过程中穿插例题讲解和习题训练的教学活动。练，是教学中的一个重要组成部分，是学生把新知识内化成自我认知结构的过程，是掌握知识、形成技能、发展能力的重要途径，是学生对学习内容的实践运用。教学的成效与练习因素有很大关联。我们在设计练习的编排时，不但要注重有效性，而且要给学生感官上的刺激，使学生感到新奇、有趣，从而引导学生去探究，去尝试，去操作。
三、练习设计要少而精，力求优质高效。
针对教学目标和教学任务，教师对课堂练习进行科学的和创新的预先编制。其中，练习的质、量、形式和时机都要合理的设置，将习题的针对性、反馈性、探究性、实践性等融为一体，让学生每节课都有收获，每堂课都有效率。如果学生失去兴趣或者没有收获，习题的设计就是无效的。同样，如果学生学得费时费力，这个设计也是无效或低效的。设计具体来说，要具备基本的思路、遵循基本原则，在精选的习题基础上再加工再创造，使之适合学情，为教学服务。
有效课堂练习设计不仅要有习题数量的保证，而且要有练习质量的保证。努力做到练习少而精，确保练习一步到位。据心理学研究资料表明：第二次重复学习，识记效率提高18%，第三次重复学习，识记效率提高7%，由此可见练习次数并不是越多越好。因此我们要想精练，练习的设计就要以一当十，以少胜多，努力做到练一题，管一类，重在让学生举一反三，触类旁通。要以数量相对较少的练习获得知识的全面到位，方法的全面掌握，智力能力的有效提高，从而达到优化练习，以少胜多的目的。
四、掌握课堂练习设计原则，采用“弹性”作业练习策略。
课堂练习设计的基本原则应该包含层次性、针对性、多样性、科学性等四性。要根据学生的基础和掌握情况进行编制，要针对学生薄弱环节和易错环节编制，在形式上多琢磨，多与现实生活相联系，这样才能设计出有利于夯实基础并提高能力的好题。
同时，学生又是课程学习活动的主体，在学习活动中既作为一个整体，又作为一个个体，要想使不同类型的学生在学习上均能得到不同的发展，练习设计时就要顺应各类学生的不同实际情况采用“弹性”作业策略。
五、根据智能目标，练习设计要具有开放性。
在课堂45分钟内，根据课堂教学目标和任务，教师认真备课，尤其是有效设计课堂练习，可培养学生自主学习的能力，有效实现预期的教学结果。叶圣陶先生说：“教师之为教，不在全盘授予，而在相机诱导，必令学生运其才智，勤于练习，领悟之源广开，纯熟之功弥深。”可见练习能让学生动口、动手、动脑，在参与中思考、学习，从而提高学生的创新与实践能力，培养学生的自我认知和自我监控能力。
设计开放性练习能给学生提供更多的参与机会，让学生从不同角度提出问题、思考问题、解决问题，能给学生提供更多的参与和成功的机会，有利于学生发散思维、求异思维、直觉思维的培养，有利于促进学生从模仿走向创新。
六、联系生活实际，设计解决实际问题的练习。
新课程明确提出：“有效的教育学习活动不能单纯地依赖模仿与记忆，动手实践、自主探索与合作交流是学生学习的重要方式。重视课程内容与现实生活的联系，增选在现代生活中广泛应用的内容，开发实践应用环节，加强实验和各类实践活动，培养学生乐于动手、勤于实践的意识和习惯，提高实际操作能力。”新课程的习题已不再完全是课堂教学的机械模仿，而是重建与提升课程意义及人生意义的重要内容。习题激发着学生成长的积极情感、态度、价值观，每一次习题都成为学生学习成长的生长点。要让学生在习题过程中体验幸福和快乐、苦恼和辛劳。
我们可以利用假期组织学生到附近的化工厂参观学习，可以到农村、厂矿附近的水源进行取样调研，等等，从而在练习的设计时重视与实际紧密结合，设计一些现实生活中存在的客观问题，让他们体验到《化工原理》的内在价值，体会到自身的价值，体会到主人翁的价值，做到学以致用，从而激发学生的探索欲望，促进学生和谐地发展。
现代教育实践认为：学生需要进行练习的深层原因有三，一是学生的工作记忆容量有限，不宜一次讲授太多内容而不进行练习；二是学生建构知识需要将新内容和已有知识结构关联起来，以减少建构中的失误；三是练习向学生提供了认知加工机会，是学生理解和掌握知识的重要途径。随着课程改革的不断深入，教师不但要关注课堂教学的有效性，而且要关注课堂练习设计的有效性，只有这样才能促进课堂教学质量的进一步提高。
参考文献：
［1］吴国光.化工专业实验［M］.徐州:中国矿业大学出版社，2005.
［2］李忠铭，陈春华，路平等.化学工程与工艺专业课程体系和教学内容的改革与实践［J］.化工高等教育，2005，（4）：11-12.
［3］钟秦，王婷如.探索化工实验教学，培养学生创新意识［J］.实验技术与管理，2002，19，（2）:92-95.